Pommonde is een concept van HZPC | Meer concepten >>

Aardappelweetjes

Aardappelen zijn gezond!

Wist je dat:
• Aardappelen minder calorieën bevatten dan andere basisvoedselproducten?
• Meer dan 50% van de wereldbevolking in 2020 te kampen zal hebben met obesitas?
• De teelt van aardappelen minder water vraagt dan de teelt van andere basisvoedselproducten?
• De helft van de wereldbevolking in 2030 in gebieden zal leven met een tekort aan water?
• Aardappelen, behalve gezond, ook erg lekker zijn?

Feiten:
• Een gemiddelde maaltijd bevat tegenwoordig 437 calorieën, terwijl dat in het verleden 268 calorieën was.
• Slechts 56% van de mensen besteed aandacht aan het gezondheidsaspect van een maaltijd.

Aardappelen en milieu:
• De aardappel is na mais, rijst en tarwe – het belangrijkste voedselgewas in de wereld.
• Aardappelen produceren aanmerkelijk meer voedingsstoffen per eenheid water dan voornoemde gewassen.
• Aardappelen hebben beduidend minder water en meststoffen nodig dan voornoemde gewassen.

Handige tips

Tips

  • Bestrooi frieten eens na het frituren met een specerijenmengsel (aardappelkruiden, kipkruiden, BBQ-kruiden)
  • Gebakken aardappelen als borrelhapje (aan spiesje met zongedroogde tomaat). Plakken krokantgebakken aardappel als "toastje" gebruiken 

 

Zo weinig calorie├źn in een aardappel ?!

  • http://t.co/IEYmknfO Amuse met aardappel, advocado en kleine garnaaltjes. Erg lekker!
    21/12 19:55
  • http://t.co/ecHai9wP Origineel aardappelgerecht met kerst? Probeer eens heerlijke -en mooie- aardappelwaaiers. ("Hasselback potatoes")
    20/12 10:50
  • http://t.co/UUfPA6aK Lekker Kerstrecept: Aardappel-filo taartjes met verse kruiden.
    18/12 20:40