Pommonde is een concept van HZPC | Meer concepten >>
x

Warme aardappelbacon salade

Ingrediënten

  • 500 gram stevige aardappelen (Pommonde stevig of Annabelle);
  • 180 gram bakbacon in stukjes gesneden;
  • 200 gram cherry tomaten, gehalveerd;
  • 1 theelepel balsamico azijn;
  • 1 theelepel goede olijfolie;
  • ca. 10 gram verse peterselie, gehakt;
  • 2 theelepels honing.

Bereidingswijze

  • Snijd de aardappelen in stukken van ca. 2,5 cm en kook deze gaar in 10 à 15 minuten;
  • Bak ondertussen de bacon knapperig en roer de vloeibare ingrediënten en de peterselie door elkaar;
  • Giet de aardappelen af en voeg de dressing, tomaten en bacon toe.

Terug naar overzicht
  • http://t.co/IEYmknfO Amuse met aardappel, advocado en kleine garnaaltjes. Erg lekker!
    21/12 19:55
  • http://t.co/ecHai9wP Origineel aardappelgerecht met kerst? Probeer eens heerlijke -en mooie- aardappelwaaiers. ("Hasselback potatoes")
    20/12 10:50
  • http://t.co/UUfPA6aK Lekker Kerstrecept: Aardappel-filo taartjes met verse kruiden.
    18/12 20:40