Pommonde is een concept van HZPC | Meer concepten >>
aardappelspin
x

Spinnen van puree

Ingrediënten

  • ca. 800 gram aardappelpuree aardappelen (Pommonde luchtig en bloemig);
  • rode en blauwe voedsel kleurstof;
  • 32 sperziebonen;
  • diverse andere groenten voor decoratie zoals paprika, wortel, doperwtjes, olijven, ui etc.;
  • vers gemalen peper.

Bereidingswijze

  • Doe de puree in een mengkom;
  • Voeg een paar druppels rode voedselkleurstof toe en roer de puree lichtrood;
  • Voeg daarna een paar druppels blauwe kleurstof toe en roer opnieuw. Voeg zoveel blauw toe totdat u de gewenste kleur roze heeft bereikt;
  • Maak met vochtige handen 4 kleine balletjes (ca. 2,5 cm) voor de kopjes van de spinnen en leg deze op 4 magnetronbestendige borden;
  • Vorm van de overige puree 4 grote ballen en maak hiervan de lichamen van de spinnen;
  • Gebruik de boontjes om iedere spin 8 poten te geven;
  • Versier tot slot de spinnen met groentes naar keuze.

Wilt u de spin zoals op de foto?

  • Maak rijen van plakjes zwarte olijven en gebruik reepjes geroosterde paprika;
  • Geef de spinmstippen van doperwtjes en maak voelsprietjes van ui;
  • Bestrooi de spinnen met vers gemalen peper;
  • Verwarm tot slot de spinnen opnieuw in de magnetron.

Griezelig lekker natuurlijk !!

Terug naar overzicht
  • http://t.co/IEYmknfO Amuse met aardappel, advocado en kleine garnaaltjes. Erg lekker!
    21/12 19:55
  • http://t.co/ecHai9wP Origineel aardappelgerecht met kerst? Probeer eens heerlijke -en mooie- aardappelwaaiers. ("Hasselback potatoes")
    20/12 10:50
  • http://t.co/UUfPA6aK Lekker Kerstrecept: Aardappel-filo taartjes met verse kruiden.
    18/12 20:40